• Aanbiedingen
  • *Nieuw*
  • Groenten
  • Fruit
  • Brood & banket
  • Kaas & broodbeleg
  • Zuivel & ijs
  • Vlees, vis & vega
  • Dranken & sappen
  • Eetgemak
  • Alle boodschappen
  • Cadeaus & zo
  • Streekmarkt
  • bekijk grotere foto
  • plaats dit product in uw boodschappenlijstje
Sjalotten Zuid-NL | Garant
Vershuys - Sjalotten Zuid-NL Vershuys - Sjalotten Zuid-NL Vershuys - Sjalotten Zuid-NL

Productomschrijving
Klein en fijn! Sjalotten zijn een van de mildste uiensoorten.

Oogstseizoen = lekkerste seizoen
  • j
  • f
  • m
  • a
  • m
  • j
  • j
  • a
  • s
  • o
  • n
  • d

Geoogst in Zuid-Nederland

€ 1,40 netje 350 gr

1 netje

€ 1,40

in winkelmandje

Vooral in Frankrijk zijn sjalotten door hun fijne smaak onmisbaar in de keuken.

De sjalot behoort tot de familie van de sterk geurende uiensoorten, zoals de knoflook, ui en bosui. De sjalot heeft een koperkleurige schil en is langwerpig en peervormig. Sjalotten passen bij vele gerechten, soepen en sauzen.
Deze uiensoort kan gebakken, gestoofd, gesmoord, gekookt en rauw gebruikt worden.

Sjalotten zijn het hele jaar door verkrijgbaar uit Nederland.

Gezondheid
Al in de oudheid was de gunstige werking van de rauwe ui bekend. De etherische olie allicine in uien is verantwoordelijk voor de milde tot bijtend scherpe smaak en voor de geneeskrachtige werking als natuurlijk antibioticum. Andere stoffen die de ui bevat zijn eiwit, calcium, zwavel, fluor, caroteen en vitaminen B1, B2, B6, E en C en vezelstoffen. Bovendien hebben uien een beschermende werking tegen hart- en vaatziekten, verkoudheid en kanker.

Sjalotten kunnen op een koele, droge plaats maanden bewaard worden. Licht kan een bittere smaak veroorzaken, leg ze op een donkere plaats. Bewaar ze niet bij aardappels. Deze geven vocht en gas af waardoor uien sneller bederven.

Maak sjalotten schoon door eerst de onderkant en de bovenkant af te snijden en de bruine schil te verwijderen. Snijd de sjalot in ringen of stukjes of hak ze fijn..

Alle uiensoorten bevatten in meerdere of mindere mate een vluchtige stof die direct op de ogen slaat. Voorkom tranende ogen door bij het schoonmaken de sjalot onder stromend water te houden en een heel scherp mes te gebruiken. Tijdens het snijden het raam open te zetten of onder de afzuigkap houden helpt ook.

Voeg {0} toe aan het geselecteerde boodschappenlijstje.

toevoegen Selecteer een boodschappenlijstje.

Artikel is toegevoegd aan het boodschappenlijstje.
 
artikel#prijs
minimaal order bedrag€ 25,00
uw korting
totaal
naar kassa boodschappenlijst


Onze laatste klantscore:


Klik op 't cijfer voor recente klantreacties

Powered by: Red Square Software Foxxl

top