• Aanbiedingen
  • *Nieuw*
  • Groenten
  • Fruit
  • Brood & banket
  • Kaas & broodbeleg
  • Zuivel & ijs
  • Vlees, vis & vega
  • Dranken & sappen
  • Eetgemak
  • Alle boodschappen
  • Cadeaus & zo
  • Streekmarkt
  • bekijk grotere foto
  • plaats dit product in uw boodschappenlijstje
Knoflook gedroogd | Garant
Vershuys - Knoflook gedroogd Vershuys - Knoflook gedroogd Vershuys - Knoflook gedroogd

Productomschrijving
Knoflook is een echte smaakmaker en beroemd en berucht tegelijk.

Oogstseizoen = lekkerste seizoen
  • j
  • f
  • m
  • a
  • m
  • j
  • j
  • a
  • s
  • o
  • n
  • d

Geoogst in

€ 0,75 per bol

1 bol

€ 0,75

in winkelmandje

Koken zou heel wat minder interessant zijn zonder de zoete scherpte van knoflook. Uitgeperste of fijngehakte knoflookteentjes zijn zeer sterk, pittig en uiachtig van smaak. Knoflook kan in vrijwel elk gerecht gebruikt worden om het een pikante smaak te geven.

Knoflook behoort tezamen met prei en ui tot de familie van de Allium. Lange tijd werd het gewas alleen voor medicinale doeleinden gebruikt en werd de ‘stinkende roos’ beschouwd als voedsel voor de armen.

Het vluchtige bestanddeel van knoflook dat verantwoordelijk is voor de penetrante geur, is een enzym (allinase genaamd) dat alleen vrijkomt als de celwanden van de teentjes worden gekneusd of doorgesneden. Maar door verhitting verdwijnt de allinase.
Rauwe knoflook smaakt daarom scherp. Door knoflook te verhitten wordt de smaak aromatischer en zoeter.

Gedroogde knoflook is het hele jaar verkrijgbaar.

Gezondheid
Knoflook bevat vitamine C en ijzer. Al in de oudheid was dit een geliefde geneeskrachtige kruidenplant.

Op een donkere koele plaats blijft knoflook wekenlang goed. Knoflook kan niet worden ingevroren.
Maak de teentjes kort voor gebruik schoon, want eenmaal gepeld worden ze snel bitter. Knoflook kunt u het beste pellen en daarna snipperen, pletten of uitpersen met een knoflookpers.

Voeg {0} toe aan het geselecteerde boodschappenlijstje.

toevoegen Selecteer een boodschappenlijstje.

Artikel is toegevoegd aan het boodschappenlijstje.
 
artikel#prijs
minimaal order bedrag€ 25,00
uw korting
totaal
naar kassa boodschappenlijst


Onze laatste klantscore:


Klik op 't cijfer voor recente klantreacties

Powered by: Red Square Software Foxxl

top