• Aanbiedingen
  • *Nieuw*
  • Groenten
  • Fruit
  • Brood & banket
  • Kaas & broodbeleg
  • Zuivel & ijs
  • Vlees, vis & vega
  • Dranken & sappen
  • Eetgemak
  • Alle boodschappen
  • Cadeaus & zo
  • Streekmarkt
  • bekijk grotere foto
  • plaats dit product in uw boodschappenlijstje
Gember | Garant
Vershuys - Gember Vershuys - Gember Vershuys - Gember

Productomschrijving
Fris geurende verse gember, onmisbaar in de Oosterse keuken. Probeer ook eens gembersaus over uw ijscoupe.

€ 3,50 per ca 100 gr

1 bakje

€ 3,50

in winkelmandje

Fruit, scherp smakende gember is inheems in West-India, maar wordt tegenwoordig in veel tropische gebieden geteeld. Na een jaar wordt de wortel van de gemberplant uitgegraven, gekookt en daarna ongeveer een week in de zon te drogen gelegd.

Kenmerkend voor de gember is de citroenachtige smaak, soms een peperachtige smaak met een zoete ondertoon. Over het algemeen wordt gember in Europa meer gebruikt in zoete producten, terwijl het in de Oosterse keuken vaker wordt gebruikt in hartige producten. Gemalen gember wordt veel gebruikt in soepen, bij vlees en in curry's. In Amerika gebruikt men gember bij de bereiding van brood, koekjes, sauzen en desserts.

Verse gember is niet te vergelijken met gemberpoeder dat alleen geschikt is voor het bakken.

Gezondheid
Gember bevat ijzer, calcium en vitamine C.
Het kauwen op gember helpt tegen keelpijn.

Bewaar gember in een afgesloten doos in de koelkast.

Verst gember kunt u in plakjes of reepjes snijden, hakken, raspen of fijnwrijven. Gemberwortel moet u eerst schillen, dit gaat het best met een scherp mesje. U kunt gember ook met een fijne rasp raspen.
Gember wordt zachter van smaak naarmate het langer kookt.

Serveer een warme of koude gembersaus bij vanille- of chocoladeijs.
Snijd 2 of 3 gemberbollen in kleine stukjes. Verhit in een pan 3 el gembersiroop, de gemberstukjes en 125 ml slagroom. Breng het geheel aan de kook. Meng in een kom 1,5 tl aardappelmeel met een eetlepel koud water en maak er gladde saus van. Roer dit door het pannetje en laat de saus nog enkele minuten koken.

Voeg {0} toe aan het geselecteerde boodschappenlijstje.

toevoegen Selecteer een boodschappenlijstje.

Artikel is toegevoegd aan het boodschappenlijstje.
 
artikel#prijs
minimaal order bedrag€ 25,00
uw korting
totaal
naar kassa boodschappenlijst


Onze laatste klantscore:


Klik op 't cijfer voor recente klantreacties

Powered by: Red Square Software Foxxl

top