• Aanbiedingen
  • *Nieuw*
  • Groenten
  • Fruit
  • Brood & banket
  • Kaas & broodbeleg
  • Zuivel & ijs
  • Vlees, vis & vega
  • Dranken & sappen
  • Eetgemak
  • Alle boodschappen
  • Cadeaus & zo
  • Streekmarkt
  • bekijk grotere foto
  • plaats dit product in uw boodschappenlijstje
Alfalfa Zuid-NL | Garant
Vershuys - Alfalfa Zuid-NL Vershuys - Alfalfa Zuid-NL

Productomschrijving
Ze zijn klein en onopvallend, maar wel knapperig en gezond. Met zijn zachte, delicate smaak is alfalfa zeer geschikt voor salades en sandwiches.

Oogstseizoen = lekkerste seizoen
  • j
  • f
  • m
  • a
  • m
  • j
  • j
  • a
  • s
  • o
  • n
  • d

Geoogst in Zuid-Nederland

€ 1,40 bakje 100 gr

1 bakje

€ 1,40

in winkelmandje

Kies eens anders

vorige volgende

Alfalfa is de Nederlandse naam van de spruitgroente Luzerne. De naam Al-fal-fa komt uit het Arabisch en betekent ‘vader van alle voedsel’ of het ‘beste voedsel’. De groente lijkt wel een soort minitaugé, maar dat is het niet. Alfalfa zijn de kiemen van de zaadjes van luzerneklaver, terwijl taugé afkomstig is van mungboontjes. Alfalfa is een zaadspruit; piepkleine plantjes met dunne, doorzichtige stengeltjes en een paar piepkleine blaadjes. De kiemtijd van alfalfa is maar 4 tot 5 dagen. Tijdens het kiemen wordt in de scheuten het gehalte aan vitaminen en mineralen vele malen hoger.

Het is een heerlijk frisse groente, waarvan een klein rauw plukje aan veel gerechten nét even iets extra’s toevoegt.

Chinezen zijn al heel lang bekend met kiemen uit bonen en zaad. Al eeuwenlang schrijven Chinese artsen ze voor vanwege hun veelal gezonde eigenschappen en vooral vanwege hun hoge voedingswaarde. In Europa is deze groente pas de laatste dertig jaar in de belangstelling gekomen. Kiemen of spruiten zijn zaden die nog maar net zijn gaan groeien.

Alfalfa is het hele jaar door verkrijgbaar uit Nederland.

Gezondheid
Kiemen en scheuten zijn heel gezond. Tijdens het kiemen wordt in de scheuten het gehalte aan vitaminen en mineralen vele malen hoger. Bovendien hebben ze een hoge voedingswaarde. Alfalfa is opvallend rijk aan calcium.

In de groentela of boven in de koelkast (in de verpakking, na gebruik de rest weer afdekken met folie).
Alfalfa eet u rauw of voegt u zo laat mogelijk toe aan een warm gerecht.

Voeg {0} toe aan het geselecteerde boodschappenlijstje.

toevoegen Selecteer een boodschappenlijstje.

Artikel is toegevoegd aan het boodschappenlijstje.
 
artikel#prijs
minimaal order bedrag€ 25,00
uw korting
totaal
naar kassa boodschappenlijst


Onze laatste klantscore:


Klik op 't cijfer voor recente klantreacties

Powered by: Red Square Software Foxxl

top