Ambachtelijk vervaardigde pastei, een mooi streekproduct met de beste kruiden dat past bij elke broodmaaltijd.

Gebrandmerkt met het officiële merkteken van het 'Consorzio del Prosciutto di Parma', de vijfpuntige Hertogelijke kroon.

Handige verpakking per persoon ideaal voor de kleinschalige kinderopvang, lunches met zelfbediening, horeca of kantines en restaurants. Vers gesneden. Wegens speciale verpakking langer houdbaar.

Heerlijk gemarineerde buikspek zonder zwoerd.

Heerlijke gerookte Berliner leverworst. Vers gesneden. Wegens speciale verpakking langer houdbaar.

Smakelijk mild gekruid en natuurlijk gerookte iets grovere droge worst. Wegens speciale verpakking langer houdbaar.

Huisgemaakte boerenpreskop gemaakt van lekkerste overgebleven hamdelen van het varken, gekookt in groentenbouillon.

Hoofdkaas is hetzelfde als zult. Zure zult ook, maar hieraan is extra azijn toegevoegd, wat het deze smaak geeft. Dit werd vroeger gedaan om de zult langer houdbaar te maken.

Lekker gerookt en gepekeld varkensvlees afkomstig van de rib van het varken.

Mooie traditionele en ambachtelijke cervelaat eline.

De term "corn" betekent "kleine, harde korrel" en verwijst naar het gebruikte zout. Corned beef is oorspronkelijk een Iers gerecht van heerlijk mals vlees.

Magere, licht gekruide varkensfricandeau. Een ambachtelijke specialiteit. Vers gesneden. Wegens speciale verpakking langer houdbaar.

Ambachtelijk gebraden gehakt, een echte specialiteit. Heerlijk op een bruin bolletje of stokbrood. Vers gesneden. Wegens speciale verpakking langer houdbaar.

Botermals gebraden rosbief van het beste magere rundvlees. Caloriearm en zonder zout.

Lekkere ambachtelijk bereide ham met een vleugje grill. Ook heerlijk in combinatie met asperges. Vers gesneden. Wegens speciale verpakking langer houdbaar.

Vers gegrild met een lekker hartige smaak. Grillworst is heerlijk op de boterham, maar ook voor bij de borrel. Reeds voor gesneden.

Het vlees is licht gezouten en ongerookt, waarna het wordt voorgesneden en verpakt.

Speelt een varkenskop de hoofdrol in de vleeswaren, dan heet het gerecht hoofdkaas. Worden diverse soorten vlees gbruikt, dan heet het grecht zure zult.

Huisgemaakte kalfsboterhamworst, gemaakt van 100% puur kalfsvlees.

Ook lekker voor de vitello, deze fijn geselecteerde kalfsfricandeau.

Kalfsgehakt is het magerste van alle gehaktproducten, maar heerlijk van smaak.

Eigenlijk is de kalfsleverworst een verfijnde en wat luxere vorm van de gewone leverworst.

Kalfspastei werd vroeger gegeten door de welgestelde inwoners van Maastricht. Zij konden zich dit dure vlees veroorloven.

Kalfsmuis is de basis voor een vitello tonnato. De dunne plakjes vlees zijn mals en rosé en geweldig in combinatie met tonijnmayonaise.