Bieslook heeft een fijne uiensmaak en wordt gebruikt in salades en soepen.

Verse Citroen melisse is heerlijk bij witte sauzen, vis of zuurkool. Maar u kunt er ook thee van trekken!

Dragon heeft een heerlijke bittere, peperachtige anijssmaak. Lekker in gevogelte- en visgerechten.

Kervel is lekker in verschillende soepen. Goed te verwerken in dressings of sauzen.

Naast zeekraal is er nog een andere unieke zilte groente: lamsoor.

Postelein is een redelijk onbekende 'vergeten' groente. Dat is jammer, want de verfijnde, scherpe, licht zure smaak past in tal van gerechten.

Heerlijke provençaalse aroma aan marinades, stoofschotels en tomatengerechten. Ook lekker in zoete gerechten.

Het perfecte kruid om vlees- en visgerechten op smaak te brengen. Salie maakt vet eten licht verteerbaar. Goed bij vette vis!

Peterselie is het meest gebruikte keukenkruid en wordt veel gebruikt in soepen, warme en koude sauzen en in salades.

Lekker fris. Smaakmaker in de soep. Heerlijk bij een kaasschotel. Of gewoon om rauw te eten!